“Εδώ μαγειρεύουμε για εσένα, όπως μαγειρεύουμε στο σπίτι μας! “
Ο Μπουφές – το νεομαγειρείο όπως μας συστήθηκε – λειτουργεί εδώ και περίπου 3 μήνες στην πόλη μας και αν οι μυρωδιές στην γειτονιά δεν σε έβαλαν σε σκέψεις, μια επίσκεψη θα σε πείσει και θα καταλήξεις να γίνεις τακτικός επισκέπτης…
Ο Κώστας και η Αναστασία, είχαν εδώ και χρόνια την ιδέα του Μπουφέ στο μυαλό τους, ωστόσο η αργοπορία της υλοποίησής της, οφείλεται στην τελειότητα με την οποία έχουν προσεγγίσει το εγχείρημα τους, που δεν είναι άλλο από ένα πιάτο μαμαδίστικο φαγητό.
Ένα πιάτο φαγητό, υγιεινό, νόστιμο και χορταστικό, όπως εκείνο θα ήθελες να σου φέρει η μαμά σου σε τάπερ την ώρα που πεινάς πολύ. Με το λάδι του, τα μυρωδικά του και την εμπειρία μιας καλής μαγείρισσας.
Με βασικό στόχο αλλά και υπόσχεση να δημιουργούν κάθε μέρα φρέσκο καλομαγειρεμένο φαγητό, αντλούν πρώτες ύλες από τα δικά τους αγροκτήματα αλλά και ντόπιους παραγωγούς, ενισχύοντας έτσι την περιοχή της Κορινθίας. Τα υλικά που χρησιμοποιούν σέβονται την εποχικότητα και αξιοποιούνται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Έτσι, στον Μπουφέ σερβίρουν με μεράκι μόνο τις καλύτερες και πιο αληθινές συνταγές τους, σεβόμενοι την βασικότερη ανάγκη των ανθρώπων, την ανάγκη για ένα πιάτο καλό φαγητό. Οι επιλογές αλλάζουν κάθε μέρα, θα βρεις σίγουρα παραδοσιακά μαγειρευτά φαγητά, λαδερά, όσπρια αλλά και ψητά της ώρας, ψάρι, ζυμαρικά, σαλάτες και πεντανόστιμο ψωμάκι.
Στον Μπουφέ νιώθεις οικεία από την αρχή, ο χώρος είναι καθαρός, ζεστός και άνετος, φιλικός σε μικρούς και μεγάλους πεινασμένους επισκέπτες. Μπορείς να επιλέξεις να κάτσεις ή να έρθεις να πάρεις το φαγητό σου διαλέγοντας τις γεύσεις που επιθυμείς ή με ένα τηλέφωνο να έρθει το φαγητό σε εσένα, ζεστό και μοσχομυριστό. Επιπλέον, από τα social media, ενημερώνεσαι για το μενού, ώστε να σου ανοίξει η όρεξη από νωρίς το πρωί…
Οφείλουμε να αναφέρουμε πως ο Κώστας και η Αναστασία φροντίζουν να ανακυκλώνουν γυαλί, πλαστικό και χαρτί και παραδίδουν τα γεύματα τους μόνο σε χαρτοσακούλες, αφήνοντας πίσω τους το δυνατόν μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Με δικής τους παραγωγής και όχι μόνο, βιολογικές πρώτες ύλες και με το 90% των προμηθειών τους να προέρχονται από την περιοχή της Κορινθίας, βάζουν το δικό τους λιθαράκι στην βιωσιμότητα αναδεικνύοντας τη σημασία της αειφορίας στο καθημερινό φαγητό.
Μπουφές | Νοταρά 37, Κόρινθος | 2741 0 26100
Ωράριο λειτουργίας : Δευτέρα – Σάββατο 11:30 – 17:00 | Delivery : 12:30 – 16:30
FB | IN | ompoufes.gr
