Γλυκό ή αλμυρό;
Τώρα δεν χρειάζεται να διαλέξεις…


 

Φέτος το καλοκαίρι, ένα νέο μαγαζί άνοιξε τις πόρτες του στο Λουτράκι και περιμένει αυτούς που αγαπούν τις βάφλες αλλά και εκείνους που δεν είχαν την τύχη να δοκιμάσουν ποτέ αυθεντική βάφλα Λιέγης.

Η βάφλα Λιέγης δεν θυμίζει σε τίποτα τις κοινές βάφλες του εμπορίου που μυρίζουν αυγό και συντηρητικά και μπορείς να την απολαύσεις ακόμη και σκέτη. Το πλούσιο φρέσκο  ζυμαράκι, αναμιγνύεται με βέλγικες πέρλες ζάχαρης δίνοντας στις βάφλες, υπέροχη γλυκιά γεύση και καραμελωμένη, τραγανή υφή. Στην αλμυρή τους εκδοχή, απουσιάζει η ζάχαρη αλλά η μαγιά κάνει θαύματα και το τελικό αποτέλεσμα σε αποζημιώνει.

Ωστόσο, η Έλενα, ιδιοκτήτρια του La Catson, έχει δημιουργήσει μερικούς απίθανους και πρωτότυπους συνδυασμούς, καλύπτοντας και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Επιπλέον, μπορείς να επιλέξεις πως ακριβώς θέλεις να είναι το γλυκό σου έχοντας ως βάση 5 επιλογές γλυκιάς βάφλας, με πορτοκάλι, με μήλο και κανέλα, με κομμάτια σοκολάτας, με πέρλες ζάχαρης ή φυσική και δεκάδες επιλογές από toppings, όπως σοκολάτες, μπισκότο, ξηρούς καρπούς, φρούτα, σαντιγί και φρέσκο χειροποίητο παγωτό!

Η δεύτερη μεγάλη έκπληξη όμως, έρχεται με τις αλμυρές βάφλες που εγγυημένα δεν έχεις γευτεί ξανά. Πως θα σου φαινόταν μια βάφλα hot dog; Με λαχταριστό λουκάνικο, μουστάρδα και κέτσαπ; Είτε σε μερίδα με σαλατούλα είτε στο χέρι, αυτό πρέπει να το φας!

Στο La Catson, μπορείς να δοκιμάσεις λοιπόν, βάφλα hot dog, βάφλα σάντουιτς με ζαμπόν, τυρί, μαρούλι, τομάτα, αγγούρι, μαγιονέζα και μουστάρδα ή βάφλα τόστ με πάριζα και τυρί.

Τέλος, η Έλενα προετοιμάζει καθημερινά λαχταριστές φρουτοσαλάτες με γιαούρτι και κομματάκια βάφλας και φρέσκους χυμούς για εκείνους που προσέχουν την σιλουέτα τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν το γλυκό τους.

Ο φιλόξενος χώρος με τις floral πινελιές του La Catson, με τραπεζάκια στην δροσιά και χαμογελαστό προσωπικό, λειτουργεί από τις 9:30 το πρωί ως τις 15:00 και από τις 18:00 ως τα μεσάνυχτα, με καλοφτιαγμένο καφέ, χυμούς και αναψυκτικά και παγωμένες μπύρες για να απολαύσεις ό,τι και αν επιλέξεις! Για τους πιο βιαστικούς… υπάρχει φυσικά και η επιλογή του take away…

 

La Catson | Λάμπρου Κατσώνη 5, Λουτράκι |  2744 028856

photos: Szisidis Photography
Επιμέλεια: PRESS CREW

 

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ