Pancakes…λαχανικών!!!
Μια εύκολη λύση για να "κρύψουμε" πολλά λαχανικά σε μια παρασκευή!
Υλικά:
250γρ μπρόκολο
3 καρότα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 πράσο
6-7 φύλλα σπανάκι
3 αυγά
1/2 κουπάκι γιαούρτι
1/2 φλ. γραβιέρα
1/2 φλ. νιφάδες ζέας αλεσμένες
Εκτέλεση:
Αλέθουμε τα λαχανικά...
Γιατί πεινάω όλη την ώρα???
Γιατί πεινάω όλη την ώρα ενώ έχω φάει;
Ένα συναίσθημα που λίγο πολύ όλοι το έχουμε αισθανθεί κάποια στιγμή... Η αλήθεια είναι πως δεν τρώμε πάντα γιατί πεινάμε, τι είναι...
Ωμοφαγικές μπάρες δημητριακών
Εύκολο, γρήγορο, υγιεινό! Τι άλλο θέλεις?
Υλικά για περίπου 10 μπάρες
225 γρ ταχίνι ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών
100 γρ μέλι
150 γρ νιφάδες βρώμης ή ζέας
70 γρ ξηρούς καρπούς
2 κουταλιές της...
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με λαχανικά εποχής
Ετοιμάζουμε μπιφτέκια λαχανικών για μεσημέρι!!!
Συνταγή:
300γρ μανιτάρια (άσπρα)
2 πράσα ολόκληρα
4-5 καρότα ανάλογα το μέγεθος
350 γρ βιολογικό αρακά κατεψυγμένο
100γρ νιφάδες ζέας αλεσμένα
1 + 1/2 κουταλιά πελτέ
Μυρωδικά: φρέσκο δυόσμο, ρίγανη, θυμάρι, κόλιανδρο,...
Pancakes με βρώμη και γάλα αμυγδάλου
για εκείνα τα πρωινά που ξυπνάς και έχεις την επιθυμία να φας κάτι γλυκό αλλά και για εκείνα τα απογεύματα που αναζητάς απεγνωσμένα κάτι γλυκό που να μην έχει...
Φεβρουάριος… εποχικότητα φρούτων & λαχανικών..
Τα οφέλη της κατανάλωσης των τροφίμων την κατάλληλη εποχή είναι πολλά, βιώσιμη οικονομία τροφίμων, μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα στον πλανήτη, μειωμένη κατανάλωση εντομοκτόνων και φυσικά ΠΟΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ! Αποθηκεύεις...
Overnight oats ή αλλιώς το πρωινό του τεμπέλη…
Είναι το γρηγορότερο πρωινό για ένα απλό λόγο, διότι το ετοιμάζουμε από βραδύς. Ο χρόνος που απαιτείται είναι μόλις 5 λεπτά και θα έχετε το πρωί ένα απολαυστικό και...
Υγιεινά σνακ με νιφάδες βρώμης και ζέας
Για τα μπισκότα ενέργειας θα χρειαστείτε:
150 γρ. Νιφάδες βρώμης και ζέας
100 γρ. καρύδια αλεσμένα
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Κανέλα
1 αυγό
1 1/2 κουταλιά της σούπας μέλι
50ml ελαιόλαδο
100 γρ. γιαούρτι
Κολοκυθόσπορο
Αναμιγνύουμε τα...
Tuba Geckil, κέικ βγαλμένα απο όνειρο!
Η Tuba Geckil έχει γίνει γνωστή με τα καταπληκτικά κέικ της, συγκεντρώνοντας 273 χιλιάδες ακόλουθους στο Instagram. Αποδεικνύοντας ότι δεν θέλει χρόνο...θέλει κόπο!
Μια ταλαντούχα Τουρκάλα σεφ κάνει την καλύτερη...
Πόσο gourmet πιστεύεις ότι μπορούν να γίνουν τα ρεβύθια?
Για να πειστείς πόσο γκουρμέ μπορεί να γίνουν μια χούφτα ρεβύθια υπάρχουν δύο τρόποι, ο πρώτος είναι να παραθέσουμε ένα τεράστιο κείμενο με τεχνικές και επιχειρήματα, μια μικρή πλύση...