Το έθιμο της φανουρόπιτας
Μύθος ή πραγματικότητα, η φανουρόπιτα είναι ένα νηστίσιμο κέικ που "τάζουν" οι πιστοί για να φανερωθούν χαμένα αντικείμενα ή πρόσωπα...
Η φανουρόπιτα είναι μια γλυκιά, νηστίσιμη πίτα (παραδοσιακά φτιάχνεται με...
Down in Mexico: Βραδιές Μεξικάνικης κουζίνας στο Anassa.thebar (photos & video)
Μια από τις πιο νόστιμες κουζίνες του κόσμου με πολύχρωμα πιάτα, ποικιλία συστατικών και καρυκευμάτων
Την περασμένη Τετάρτη, το Anassa.thebar, προετοίμασε την κουζίνα του ώστε να δημιουργήσει για τους θαμώνες...
Overnight oats ή αλλιώς το πρωινό του τεμπέλη…
Είναι το γρηγορότερο πρωινό για ένα απλό λόγο, διότι το ετοιμάζουμε από βραδύς. Ο χρόνος που απαιτείται είναι μόλις 5 λεπτά και θα έχετε το πρωί ένα απολαυστικό και...
Τρία ελληνικά “πιάτα τυριών” βρίσκονται στη λίστα με τα 50 καλύτερα του πλανήτη
Το βρετανικό Taste Atlas είναι ένας παγκόσμιος οδηγός παραδοσιακών πιάτων, τοπικών υλικών και εστιατορίων
Το Taste Atlas -που θεωρείται ως ένας από τους πιο δημοφιλείς οδηγούς για φαγητό με τεράστια...
Εποχιακή συναισθηματική διαταραχή. Πως θα την αντιμετωπίσω μέσω της διατροφής;
Η εποχιακή συναισθηματική διαταραχή είναι μια μορφή βαθιάς θλίψης που επηρεάζει τους ανθρώπους στις μεταβαλλόμενες εποχές. Παρατηρείται περισσότερο το φθινόπωρο και κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Τα πιο συχνά...
Taste of Loutraki 2022: Εσύ θα το δοκιμάσεις;
Η τοπική γαστρονομία γιορτάζει και σας προσκαλεί να γνωρίσετε τα τοπικά προϊόντα της Κορινθιακής γης
Σε λίγες μέρες ξεκινά ένα μοντέρνο, εξειδικευμένο γαστρονομικό φεστιβάλ στο Λουτράκι, Κορινθίας. Πρωταγωνιστές οι τοπικές...
Pancakes με βρώμη και γάλα αμυγδάλου
για εκείνα τα πρωινά που ξυπνάς και έχεις την επιθυμία να φας κάτι γλυκό αλλά και για εκείνα τα απογεύματα που αναζητάς απεγνωσμένα κάτι γλυκό που να μην έχει...
Γιατί πεινάω όλη την ώρα???
Γιατί πεινάω όλη την ώρα ενώ έχω φάει;
Ένα συναίσθημα που λίγο πολύ όλοι το έχουμε αισθανθεί κάποια στιγμή... Η αλήθεια είναι πως δεν τρώμε πάντα γιατί πεινάμε, τι είναι...
Τo 1/3 των τροφίμων που τρώμε κινδυνεύουν να εξαφανιστούν
Τα πεπόνια, τα αμύγδαλα και το μπρόκολο, είναι μερικά από τα είδη τροφής που κινδυνεύουν λόγω της μείωσης των επικονιαστών
Οι πληθυσμοί των μελισσών μειώνονται, περισσότερα από τα μισά είδη νυχτερίδων στις...
Pancakes…λαχανικών!!!
Μια εύκολη λύση για να "κρύψουμε" πολλά λαχανικά σε μια παρασκευή!
Υλικά:
250γρ μπρόκολο
3 καρότα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 πράσο
6-7 φύλλα σπανάκι
3 αυγά
1/2 κουπάκι γιαούρτι
1/2 φλ. γραβιέρα
1/2 φλ. νιφάδες ζέας αλεσμένες
Εκτέλεση:
Αλέθουμε τα λαχανικά...